לבזיל טעם וארומה מרוכזת של בזיל בעלעלים בשרניים בגוון סגלגל. משמשים לתיבול למנות איטלקיות, פסטות, סלט קפרזה רענן עם עגבניות טריות ומוצרלה. משמש גם להכנת רוטב פסטו וכתוספת למאפים. מבחינה בריאותית, מיקרו בזיל ידוע שמסייע לטיפול בבעיות במעי הגס ודלקות פרקים, הוא עשיר בנוגדי חימצון ומכיל ריכוז גבוה של ויטמינים A, C ו-K.
